단연 뉴트로의 시대가 왔다 안녕하세요 오브레로입니다. 어제 금금밤 (금요일 금요일 밤에)의 마지막 회를 보면서 "하아.. 이제 금요일 예능 뭐 보지?" 하고 있었는데 다행히 다음 주에도 한다네요? 에필로그 같은 콘텐츠가 소개될 것 같습니다. 암튼 오늘은 금 금밤 코너 중 가수 이승기 가 나오는 체험 삶의 공장에 대한 내용을 작성해보겠습니다. 저는 체험 삶의 공장을 좋아하는 이유가, 우리 삶에서 너무 당연하게 사용되는 물건과 서비스가 사실상 어렵게 만들어지고 우리 일상을 한층 더 편하게 만들어주는 것을 보여줘서입니다. 이번 회에는 LP 음원 판을 만드는 공장을 방문했는데요 소규모의 인원으로 많은 생산을 하는 모습을 보고 정말 고생스러울 것 같다는 생각이 들었습니다. 이승기 씨도 본업이 가수여서 그런지 조금은 더 뜻깊은 경험이었을 것.. 2020. 3. 21. 간단하게 만들어 먹을 수 있는 토마토 계란 안녕하세요 오브레로 입니다. 오늘은 집에서 아주 간단하게 만들 수 있는 밥 메뉴를 알려드리겠습니다. 바로 토마토 계란인데요. 레시피는 정말 간단합니다. 우선 파 손가락 1마디 정도 토마토 1개 계란 2개 다진 마늘 1/2 티스푼 이게 다 입니다. 이름만큼이나 간단한 요리인데요 조리법을 같이 만나보겠습니다. 우선 계란을 빈 그릇에 풀어줍니다. 이때 소금을 좀 뿌려주시면 됩니다. 다음으론 팬에 기름을 부어서 달궈줍니다. 너무 강한 불을 사용하시면 계란이 바로 굳어버리기 때문에 중-약불을 사용해주세요. 이렇게 스크럼블을 해주시면 됩니다. 여기서 포인트는 너무 많이 익히지 않는 것입니다. 조금 촉촉한 느낌이 도는 정도까지 익혀주시면 됩니다. 촉촉한 스크럼블 애그를 다시 그릇에 담아주세요. 후 야체를 손질해주시고.. 2020. 3. 21. 맛있는 커피를 마시기 위해 필요한 지식 맛있는 커피 추출의 원리 오늘은 바람이 많이 불어서 그런지 하늘도 맑았던 것 같습니다. 오늘은 커피의 맛에 영향을 미치는 요소들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 커피 맛을 좌우하는 요소들은 수도록 많습니다. 커피의 신선도, 원산지, 분쇄도, 로스팅 정도, 추출 시간, 물의 온도 커피 도구, 심지어 물의 질도 맛에 영향을 미칩니다. 이번 포스트에는 물의 온도에 대해 이야기해보도록 하겠습니다. 우선 우리가 보통 커피를 마시게 되면 뜨거운 물을 사용해서 추출을 하는 것이 일반적입니다. 하지만 얼마나 뜨거워야 적정 온도일까요? 보통 핸드드립을 하는 경우에는 90~95도 사이의 뜨거운 물을 사용하게 되는데요 여기서 90도는 저온으로 분류할 수 있고 95도는 고온으로 분류할 수 있습니다. 고온과 저온의 물로 추출할 .. 2020. 3. 20. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 다음
