음식 이야기2 집밥 빠르고 간편하게 하루 한끼 해결하기 안녕하세요 오브레로입니다. 어느덧 한 주가 시작되고 화요일도 저물어갑니다. 바쁘게 사는 현대인에게는 무엇보다 시간이 제일 부족한 것 같습니다. 시간만 아낀다면 내가 좋아하는 취미를 즐기거나 친구들을 만날 수 있는 기회도 늘어나지요. 책을 읽거나 혹은 자기 계발을 할 수도 있겠죠? 그래서 자투리 시간을 확보하고 활용해야 하는데요. 저는 주로 밥 먹는 시간을 줄여서 그 extra 시간을 확보하는 편입니다. 여러분들에게도 조금이라도 도움이 됐으면 해서 간편하게 한 끼 해결할 수 있는 메뉴를 소개해 드리겠습니다. 얼마 전에 쿠팡에서 비비고 고등어구이를 구매해봤는데요, 이미 조리되어 오기 때문에 전자레인지에 돌려서 먹어도 되고 에어 프라이기에 돌려서 먹어도 됩니다. 저는 그래도 고등어는 구워서 먹어야 제맛이니까 .. 2020. 3. 24. 간단하게 만들어 먹을 수 있는 토마토 계란 안녕하세요 오브레로 입니다. 오늘은 집에서 아주 간단하게 만들 수 있는 밥 메뉴를 알려드리겠습니다. 바로 토마토 계란인데요. 레시피는 정말 간단합니다. 우선 파 손가락 1마디 정도 토마토 1개 계란 2개 다진 마늘 1/2 티스푼 이게 다 입니다. 이름만큼이나 간단한 요리인데요 조리법을 같이 만나보겠습니다. 우선 계란을 빈 그릇에 풀어줍니다. 이때 소금을 좀 뿌려주시면 됩니다. 다음으론 팬에 기름을 부어서 달궈줍니다. 너무 강한 불을 사용하시면 계란이 바로 굳어버리기 때문에 중-약불을 사용해주세요. 이렇게 스크럼블을 해주시면 됩니다. 여기서 포인트는 너무 많이 익히지 않는 것입니다. 조금 촉촉한 느낌이 도는 정도까지 익혀주시면 됩니다. 촉촉한 스크럼블 애그를 다시 그릇에 담아주세요. 후 야체를 손질해주시고.. 2020. 3. 21. 이전 1 다음
